Qui sommes nous ?
Qui sommes nous ?
Qui sommes nous ?


Léa Alvarez – L’Âme du Projet
Experte en marketing et grande amoureuse du Pays Basque, Léa a toujours rêvé d’entreprendre dans sa région natale. Après plusieurs années passées dans le monde de la communication, elle a décidé de concrétiser son projet en donnant naissance à Bakery Bliss Café aux côtés de Sophie. Son objectif ? Faire de cet endroit un incontournable à Biarritz, où chaque visiteur se sent accueilli comme à la maison.


Léa Alvarez – L’Âme du Projet
Experte en marketing et grande amoureuse du Pays Basque, Léa a toujours rêvé d’entreprendre dans sa région natale. Après plusieurs années passées dans le monde de la communication, elle a décidé de concrétiser son projet en donnant naissance à Bakery Bliss Café aux côtés de Sophie. Son objectif ? Faire de cet endroit un incontournable à Biarritz, où chaque visiteur se sent accueilli comme à la maison.
« J’ai voulu créer un lieu qui reflète l’authenticité du Pays Basque tout en intégrant une touche de modernité et de convivialité inspirée des coffee shops que j’adore. »


Léa Alvarez – L’Âme du Projet
Experte en marketing et grande amoureuse du Pays Basque, Léa a toujours rêvé d’entreprendre dans sa région natale. Après plusieurs années passées dans le monde de la communication, elle a décidé de concrétiser son projet en donnant naissance à Bakery Bliss Café aux côtés de Sophie. Son objectif ? Faire de cet endroit un incontournable à Biarritz, où chaque visiteur se sent accueilli comme à la maison.
« J’ai voulu créer un lieu qui reflète l’authenticité du Pays Basque tout en intégrant une touche de modernité et de convivialité inspirée des coffee shops que j’adore. »


Sophie Dubois – La Magicienne des Saveurs
Passionnée de pâtisserie depuis l’enfance, Sophie a fait de son amour pour la gourmandise un véritable métier. Après avoir perfectionné son savoir-faire dans plusieurs maisons renommées, elle a décidé de revenir à ses racines basques pour créer un lieu qui lui ressemble. Avec ses recettes innovantes et son souci du détail, elle sublime chaque ingrédient pour offrir des donuts uniques, alliant finesse et générosité.
« Pour moi, la pâtisserie est un langage universel : un moyen de partager des émotions, de créer des souvenirs et de rassembler les gens autour d’un moment de plaisir. »


Sophie Dubois – La Magicienne des Saveurs
Passionnée de pâtisserie depuis l’enfance, Sophie a fait de son amour pour la gourmandise un véritable métier. Après avoir perfectionné son savoir-faire dans plusieurs maisons renommées, elle a décidé de revenir à ses racines basques pour créer un lieu qui lui ressemble. Avec ses recettes innovantes et son souci du détail, elle sublime chaque ingrédient pour offrir des donuts uniques, alliant finesse et générosité.
« Pour moi, la pâtisserie est un langage universel : un moyen de partager des émotions, de créer des souvenirs et de rassembler les gens autour d’un moment de plaisir. »
« J’ai voulu créer un lieu qui reflète l’authenticité du Pays Basque tout en intégrant une touche de modernité et de convivialité inspirée des coffee shops que j’adore. »


Sophie Dubois – La Magicienne des Saveurs
Passionnée de pâtisserie depuis l’enfance, Sophie a fait de son amour pour la gourmandise un véritable métier. Après avoir perfectionné son savoir-faire dans plusieurs maisons renommées, elle a décidé de revenir à ses racines basques pour créer un lieu qui lui ressemble. Avec ses recettes innovantes et son souci du détail, elle sublime chaque ingrédient pour offrir des donuts uniques, alliant finesse et générosité.
« Pour moi, la pâtisserie est un langage universel : un moyen de partager des émotions, de créer des souvenirs et de rassembler les gens autour d’un moment de plaisir. »
Bakery Bliss Café : Une histoire de passion et de saveurs
Niché en plein cœur de Biarritz, Bakery Bliss Café est bien plus qu’un simple coffee shop : c’est un lieu où la tradition basque rencontre la gourmandise des bakeries américaines. Ici, chaque donut est fait maison avec des ingrédients de qualité, sourcés localement pour garantir fraîcheur et authenticité. Plus qu’un café, nous avons voulu créer un espace convivial et chaleureux, où chacun peut venir savourer une douceur, partager un moment entre amis ou simplement s’accorder une pause réconfortante.
Notre ambition ? Offrir une expérience unique, entre héritage basque et culture du café, dans un cadre accueillant et inspirant.
Nos Valeurs
Authenticité : nous célébrons les traditions du Pays Basque tout en intégrant l'esprit chaleureux des coffee shops américains.
Qualité : nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux, frais et de qualité, en favorisant les producteurs de la région.
Convivialité : nous créons un environnement accueillant et chaleureux où chaque client se sent comme chez lui.
Créativité : nous proposons des donuts gourmands et des boissons originales qui évoluent au fil des saisons.
Passion : nous sommes passionnés par le café et la pâtisserie, et nous mettons tout notre cœur dans chaque tasse et chaque douceur : tout est fait maison !
Bakery Bliss Café : Une histoire de passion et de saveurs
Niché en plein cœur de Biarritz, Bakery Bliss Café est bien plus qu’un simple coffee shop : c’est un lieu où la tradition basque rencontre la gourmandise des bakeries américaines. Ici, chaque donut est fait maison avec des ingrédients de qualité, sourcés localement pour garantir fraîcheur et authenticité. Plus qu’un café, nous avons voulu créer un espace convivial et chaleureux, où chacun peut venir savourer une douceur, partager un moment entre amis ou simplement s’accorder une pause réconfortante.
Notre ambition ? Offrir une expérience unique, entre héritage basque et culture du café, dans un cadre accueillant et inspirant.
Nos Valeurs
Authenticité : nous célébrons les traditions du Pays Basque tout en intégrant l'esprit chaleureux des coffee shops américains.
Qualité : nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux, frais et de qualité, en favorisant les producteurs de la région.
Convivialité : nous créons un environnement accueillant et chaleureux où chaque client se sent comme chez lui.
Créativité : nous proposons des donuts gourmands et des boissons originales qui évoluent au fil des saisons.
Passion : nous sommes passionnés par le café et la pâtisserie, et nous mettons tout notre cœur dans chaque tasse et chaque douceur : tout est fait maison !
Bakery Bliss Café : Une histoire de passion et de saveurs
Niché en plein cœur de Biarritz, Bakery Bliss Café est bien plus qu’un simple coffee shop : c’est un lieu où la tradition basque rencontre la gourmandise des bakeries américaines. Ici, chaque donut est fait maison avec des ingrédients de qualité, sourcés localement pour garantir fraîcheur et authenticité. Plus qu’un café, nous avons voulu créer un espace convivial et chaleureux, où chacun peut venir savourer une douceur, partager un moment entre amis ou simplement s’accorder une pause réconfortante.
Notre ambition ? Offrir une expérience unique, entre héritage basque et culture du café, dans un cadre accueillant et inspirant.
Nos Valeurs
Authenticité : nous célébrons les traditions du Pays Basque tout en intégrant l'esprit chaleureux des coffee shops américains.
Qualité : nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux, frais et de qualité, en favorisant les producteurs de la région.
Convivialité : nous créons un environnement accueillant et chaleureux où chaque client se sent comme chez lui.
Créativité : nous proposons des donuts gourmands et des boissons originales qui évoluent au fil des saisons.
Passion : nous sommes passionnés par le café et la pâtisserie, et nous mettons tout notre cœur dans chaque tasse et chaque douceur : tout est fait maison !